【导读】
正确答案:ABCDE。A.产后乳少 B.产后无乳 C.胸胁胀闷 D.食欲减退 E.脉弦数 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]肝郁气滞型缺乳的主症包括( )
A. 产后乳少
B. 产后无乳
C. 胸胁胀闷
D. 食欲减退
E. 脉弦数
2. [单选题]Ames试验常用的实验菌株是
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 大肠埃希菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)
E. 真菌
3. [单选题]可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为
A. 牛奶
B. 猪血
C. 胡萝卜
D. 马铃薯
E. 橙子
4. [单选题]下列不属于卫生服务利用指标的是
A. 两周每千人就诊次数
B. 两周就诊率
C. 每人每年就诊次数
D. 每千人因病卧床天数
E. 一年内每千人住院日数
5. [单选题]副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是( )
A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 蛋类
D. 海产品(seafood)
E. 粮豆类
6. [单选题]下列碳水化合物中,能够被肠道有益菌(intestinal available bacteria)发酵为短链脂肪酸的是( )
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 淀粉
E. 蔗糖