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动物性食物中的( )等氨基酸能提高人体的耐寒能力。

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:B。A.半胱氨酸 B.蛋氨酸(甲硫氨酸) C.赖氨酸 D.精氨酸 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]动物性食物(animal foods)中的( )等氨基酸能提高人体的耐寒能力。

A. 半胱氨酸
B. 蛋氨酸(甲硫氨酸(methionine))
C. 赖氨酸
D. 精氨酸


2. [单选题]下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是

A. 糖原分解(glycogenolysis)增强
B. 糖原异生降低
C. 无氧酵解降低
D. 葡萄糖的利用率增加
E. 血糖降低,


3. [单选题]著名美国心理学家KurtLewis在1961年提出的行为公式B=f(P+E)中的E的含义是

A. 个人
B. 环境
C. 信念
D. 行为
E. 函数


4. [单选题]社会医学的基本任务是

A. 保护生活环境和劳动环境
B. 保护人群健康,提高人群健康水平和生活质量
C. 保护老年人健康长寿
D. 保护妇女儿童健康发展
E. 创造良好的生活条件


5. [单选题]流行病学研究方法包括

A. 描述疾病在人群、时间及空间的分布
B. 病例对照研究及定群研究
C. 现况调查
D. 个案调查
E. 描述性研究、分析性研究、实验性研究、理论性研究(theoretical study)


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