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代谢膳食制备要点是( )

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:D。A.温度适中 B.消毒严格 C.先洗后切 D.称量准确 E.食品新鲜 更多医学临床三基考试(医技三基)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]代谢膳食制备要点是( )

A. 温度适中
B. 消毒严格
C. 先洗后切
D. 称量准确
E. 食品新鲜


2. [单选题]下列哪项不是超短波疗法(ultrashort wave therapy)的绝对禁忌证( )

A. 月经期(menstrual period)下腹部
B. 使用足够剂量抗肿瘤药的癌症病人(cancer patients)
C. 带有人工心脏起搏器
D. 机体极度衰弱者
E. 高热病人


3. [单选题]引起沙门菌食物中毒的主要食物是( )

A. 蔬菜、水果
B. 豆类及其制品
C. 谷类
D. 肉类、奶类及其制品
E. 海产品


4. [单选题]用于医学上的超声频率为( )

A. <1MHz
B. 2MHz
C. 2.5~10MHz
D. 20~40MHz
E. 40MHz


5. [单选题]关于肺功能检查的叙述下列哪项不正确( )

A. 了解呼吸功能的基本状态
B. 观察肺功能损害的可复性
C. 作出病因诊断
D. 区别原发性和继发性红细胞增多症
E. 识别器质性和非器质性呼吸困难


6. [单选题]最重要的消化液是( )

A. 唾液
B. 胃液
C. 胆汁
D. 胰液
E. 肠液


7. [单选题]上述肠溶胶囊能在肠液中溶解是由于其分子中

A. 无氨基有羧基
B. 无羧基有氨基
C. 两者均是
D. 两者均不是


8. [单选题]免疫系统包括

A. 胸腺、骨髓
B. T细胞、B细胞
C. 免疫器官、免疫细胞
D. 免疫器官、免疫分子
E. 免疫组织、免疫器官、免疫细胞、免疫分子


9. [单选题]三级结构的倒"L"形是

A. tRNA
B. mRNA
C. rRNA
D. 45S-rRNA
E. hnRNA


10. [单选题]免疫具有( )

A. 对病原微生物的防御功能
B. 抗病原微生物感染的功能
C. 识别和排除抗原性异物的功能
D. 清除损伤或衰老细胞的功能
E. 清除突变细胞的功能


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