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常见的发酵食品有

来源: 自学库    发布:2023-08-13     [手机版]    
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正确答案:BE。A.豆腐 B.葡萄酒 C.饴糖 D.豆奶 E.乳酪 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]常见的发酵食品有

A. 豆腐
B. 葡萄酒
C. 饴糖
D. 豆奶
E. 乳酪


2. [单选题]某妇女下腹部疼痛(lower abdomen pains),阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物(secretion),1周前曾做过经阴道结扎术。检查时,从阴道后穹隆穿刺,得20ml带血、恶臭的脓性物,厌氧培养出G-杆菌。请问该化脓感染的病原体可能是下述哪一项( )

A. 铜绿假单胞菌
B. 大肠杆菌
C. 变形杆菌
D. 脆弱类杆菌
E. 肉毒杆菌


3. [多选题]透析时最容易丢失的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素B2
E. 维生素E


4. [多选题]鼻旁窦主要包括( )。

A. 鼻窦
B. 额窦
C. 蝶窦
D. 筛窦
E. 上颌窦


5. [单选题]食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是

A. 肠外营养
B. 鼻饲营养支持
C. 经口营养支持
D. 胃造瘘营养支持
E. 空肠造瘘营养支持


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