【导读】
正确答案:ABD。A.山梨酸 B.丙酸钠 C.焦亚硫酸钠 D.苯甲酸 E.柠檬酸 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]属于防腐剂的化学物质(chemicals)有
A. 山梨酸
B. 丙酸钠
C. 焦亚硫酸钠
D. 苯甲酸
E. 柠檬酸
2. [多选题]下列哪些不是硒的缺乏症(deficiency)
A. 克汀病
B. 肝豆状核变性(Wilson氏病)
C. 克山病(keshan disease)
D. 糖尿病
E. 克雅氏综合征
3. [单选题]关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )
A. 脱落细胞学又称细胞病理学
B. 巴氏染色法(staining)较早用于脱落细胞检查
C. 较早应用于临床的脱落细胞学技术是阴道涂片诊断宫颈癌
D. 针吸细胞检查技术较脱落细胞检查技术临床应用更早
E. 脱落细胞学检查主要用于诊断恶性肿瘤