【导读】
正确答案:C。A.肌肉 B.皮肤 C.卵巢 D.脾脏 E.肾脏 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]河豚毒素含量最多的部位是
A. 肌肉
B. 皮肤
C. 卵巢
D. 脾脏
E. 肾脏
2. [单选题]重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施是
A. 控制感染
B. 维持水、电解质和酸碱平衡
C. 鼻饲肠内营养
D. 腹腔引流
E. 抗休克治疗
3. [单选题]管喂膳食的注意事项,正确的是
A. 温度宜保持在20~30℃
B. 速度宜缓慢,200~400ml/次
C. 浓度应>30%
D. 蛋白质宜在20%以上
E. 不能长期使用
4. [单选题]为了预防结肠癌,平时膳食中应该增加( )。
A. 膳食盐分
B. 膳食脂肪
C. 膳食蛋白
D. 膳食能量
E. 膳食纤维
5. [单选题]在胎儿期和新生儿期(neonatal period)缺碘可引起
A. 地方性甲状腺肿(endemic goiter)
B. 甲状腺功能亢进症
C. 高碘甲状腺肿
D. 自身免疫甲状腺炎
E. 克汀病(cretinism)
6. [多选题]参与一碳单位传递的维生素有( )。
A. 维生素C
B. 维生素B6
C. 叶酸
D. 维生素A
E. 维生素D