1. [单选题]膳食中维生素E最好的来源是
A. 肉类
B. 动物内脏
C. 动物油(animal oil)
D. 植物油
E. 水果
2. [单选题]生物体内氨基酸脱氨基作用(deamination)的主要方式是
A. 氧化脱氨基
B. 还原脱氨基
C. 直接脱氨基
D. 辖氨基
E. 联合脱氨基
3. [单选题]人耳能感觉到的声频范围是
A. <20Hz
B. 20～20000UHz
C. >20000Hz
D. 200～2000Hz
E. >2000Hz
4. [多选题]暴发调查的总结报告(summary report)的主要内容包括
A. 暴发的经过
B. 调查人员的健康状况
C. 调查过程及主要表现
D. 采取的措施及效果
E. 经验教训及结论
5. [多选题]肝藏血的生理功能包括（ ）
A. 贮藏血液
B. 调节血量
C. 防止出血
D. 生成血液
E. 推行血液
6. [单选题]人体生命活动的中心是（ ）
A. 经络系统
B. 五脏
C. 六腑
D. 奇恒之腑
E. 血、脉
