【导读】
正确答案:B。A.蛋白质稳定性增加 B.蛋白质稳定性降低,易于沉出 C.蛋白质表面的净电荷增加 D.蛋白履表面的净电荷不变 E.蛋白质开始变性 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是
A. 蛋白质稳定性增加
B. 蛋白质稳定性降低,易于沉出
C. 蛋白质表面的净电荷增加
D. 蛋白履表面的净电荷不变
E. 蛋白质开始变性
2. [单选题]外来化合物的概念是
A. 与人类接触并进入机体
B. 存在于人类生活和外界环境中
C. 具有生物活性,并有损害作用
D. 并非人体成分和营养物质
E. 以上都是
3. [单选题]能直接作为蛋白质合成模板的核酸是
A. tRNA
B. mRNA
C. rRNA
D. hnRNA
E. DNA
4. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是
A. 依据整体建筑群地理位置与比邻关系,看选址是否符合要求(meet the requirement)
B. 依据各建筑物位置,看其功能分区是否符合要求(meet the requirement)
C. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
D. 通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物之间是否存在污染
E. 通过看风向频率图和各建筑物的方位,审查建筑物与周围环境(surrounding environment)间是否存在相互污染
5. [多选题]属于理气剂的是( )
A. 生脉散
B. 玉屏风散
C. 小蓟饮子
D. 越鞠丸
E. 柴胡疏肝散
6. [单选题]下列关于抽样误差(sampling error)的论述正确的是
A. 抽样误差(sampling error)产生的原因是抽样方法不合适
B. 由于抽样原因引起的样本均数与总体均数的差别,称为抽样误差(sampling error)。从同一总体抽取不同样本,样本均数之间的差别亦反映抽样误差(sampling error)
C. 随机抽取一个样本,样本均数减去总体均数就是抽样误差(sampling error)
D. 严格遵循随机化原则进行抽样可避免抽样误差(sampling error)
E. 为了控制抽样误差(sampling error)应尽可能多的扩大样本含量
7. [单选题]以下关于充分病因的正确陈述是
A. 寻找充分病因有利于彻底预防或根除疾病
B. 外围的远因不是充分的,但很接近疾病结局的近因是充分的
C. 单个的充分病因不存在,而多个病因可以组合成充分病因
D. 毒物是中毒死亡的充分病因
E. 充分病因正是概率因果观要抛弃的观念