1. [单选题]小概率事件(little probability event)P的取值一般认为是（ ）。
A. P≤0.005
B. P≤0.O01
C. P≤0.05
D. P=0
E. |P|≤0.05
2. [单选题]慢性肾功能不全尿毒症期血肌酐应是
A. Cr>450umol/L
B. Cr>178umol/L
C. Cr>884umol/L
D. Cr>278umol/L
E. Cr>707umol/L
3. [单选题]不属于变异指标的是（ ）。
A. 四分位数间距
B. 标准差
C. 变异系数
D. 中位数
E. 全距
4. [单选题]关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是
A. 罐头穿洞时有腐败味气体逸出
B. 表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味
C. 酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌
D. 由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起
E. 重新消毒后可食用
5. [单选题]含维生素B2丰富的食物是
A. 大豆
B. 绿叶莱
C. 大米
D. 猪肝
E. 鸡蛋
