食物中毒是指

1. [单选题]食物中毒是指

A. 食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病
B. 食人被有毒有害化学物质污染^{(pollution of chemisorption)}了的食品引起的化学中毒
C. 食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患
D. 食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患
E. 食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患

2. [单选题]132～134题共用备选答案)

A. 空白对照
B. 实验对照
C. 标准对照
D. 自身对照
E. 相互对照
F. 实验组间互为对照是

3. [单选题]不属于该食物中毒预防措施的是

A. 保持蔬菜新鲜
B. 勿大量食用刚腌的菜
C. 勿食用长时间存放的剩菜
D. 苦井水勿用于煮粥
E. 腌菜时不要超过15天

4. [单选题]标本涂片镜检时，见圆形或卵圆形菌体，革兰染色阳性，从菌体上有芽管伸出，但不与菌体脱离，形成假菌丝；将标本接种至玉米粉培养基^{(maize powder medium)}上，可以长出厚膜孢子，此微生物可能是

A. 葡萄球菌
B. 链球菌
C. 白色念珠菌
D. 放线菌
E. 毛癣菌

5. [单选题]随机区组设计方差分析中，必然有

A. SS区组 B. MS误差(MS处理)
C. MS总：=MS区组+M5误差-MS处理
D. SS总>SS区组d-SS误差+SS处理
E. SS总一SS区组d-SS误差+SS处理

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