【导读】
正确答案:E。A.高蛋白饮食 B.高脂肪饮食 C.高碳水化合物饮食 D.高胆固醇饮食 E.低蛋白低盐饮食 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食
A. 高蛋白饮食(high protein diet)
B. 高脂肪饮食
C. 高碳水化合物饮食
D. 高胆固醇饮食(cholesterol feeding)
E. 低蛋白低盐饮食
2. [单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?
A. 0.04
B. 0.1
C. 1
D. 22.5
3. [多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有
A. 维生素A
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素B6
E. 维生素E