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营养(师)医学卫生初级资格2023历年考试试题集锦(8AA)

来源: 自学库    发布:2023-10-05     [手机版]    
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1. [单选题]25配制尿毒症治疗膳食时,优先选用以下哪组食物

A. 大米、玉米粉
B. 猪肝、莴笋
C. 麦淀粉、青菜
D. 咸鸭蛋(salted duck eggs)、土豆
E. 香肠、黄瓜


2. [单选题]胆石症病因中,错误选项是(  )。

A. 肝炎
B. 胆汁淤积
C. 细菌感染
D. 胆道寄生虫
E. 膳食


3. [单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(  )。

A. 7~10个
B. 1~3个
C. 5~7个
D. 3~5个
E. 3~9个


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