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冷冻浓缩的缺点是( )。

来源: 自学库    发布:2023-09-22     [手机版]    
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正确答案:ADE。A.受溶液浓度限制 B.溶质不损失 C.有独特的优越性 D.成本高 E.细菌得不到抑制 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。

A. 受溶液浓度限制
B. 溶质不损失
C. 有独特的优越性
D. 成本高
E. 细菌得不到抑制


2. [多选题]《食品安全法(security law)》规定实施临时控制措施的包括

A. 被污染的食品用工具或用具
B. 发生食物中毒的场所
C. 未造成污染的食品
D. 银行账户
E. 已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料


3. [多选题]母体维生素A营养状况(vitamin a status)低下可导致( )。

A. 早产
B. 胎儿生长发育迟缓
C. 婴儿低出生体重
D. 异食癖
E. 上述都对


4. [单选题]免疫测定中准确度与精密度(accuracy and precision)的描述,正确的是 ( )

A. 准确度反映的是测定值与其真值之间的关系
B. 准确度好,精密度就好
C. 精密度反映的是测定值之间的关系
D. 精密度好的结果,准确度一定好
E. 准确度与精密度(accuracy and precision)是平行关系


5. [单选题]耳蜗基底膜(basilar membrane)蜗底部病变引起的听觉功能障碍是

A. 传音性耳聋
B. 高频听力受损
C. 高强听力受损
D. 低频听力受损
E. 低强听力受损


6. [多选题]下列哪些是慢性溃疡恶变的征象

A. 龛影周围出现小结节状充盈缺损,犹如指压迹
B. 龛影周围黏膜皱襞呈杵状增粗或中断
C. 龛影变为不规则或边缘出现尖角征
D. 治疗过程中龛影逐渐增大
E. 龛影周围黏膜皱襞纠集,呈辐射状


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