1. [单选题]慢性食管炎膳食可选择的(optional)食物为
A. 巧克力
B. 脱脂牛奶
C. 全脂牛奶
D. 咖啡
E. 橘汁
2. [单选题]不属于无机盐生理功能的是（ ）。
A. 调节细胞膜的通透性(membrane passage)
B. 构成酶的辅基
C. 参与酶的激活
D. 维持酸碱平衡
E. 提供能量
3. [单选题]下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是
A. 类固醇激素
B. 维生素D
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 维生素A
4. [单选题]肾脏具有多种功能，除外
A. 排泄代谢产物
B. 排泄药物、毒物的降解物和有机酸
C. 调节血浆葡萄糖平衡
D. 调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压
E. 内分泌功能
5. [单选题]红舌兼见苔黄厚，多见于（ ）
A. 里实热证
B. 虚热证
C. 湿热证
D. 血瘀证
E. 表证
6. [单选题]下列选项中可诊断为闭经的是（ ）
A. 既往月经正常，现停经3个月，恶心呕吐
B. 产后3～5个月，从未行经
C. 既往月经不调，现7个月未行
D. 少女初潮后，月经半年未行
E. 绝经后一年未行经
7. [单选题]肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是（ ）。
A. 低铜低脂饮食
B. 低铜低蛋白饮食
C. 低铜高蛋白饮食(high protein diet)
D. 高铜高蛋白饮食(high protein diet)
E. 低铜高脂饮食
8. [单选题]患者前额部疼痛，经络辨证为（ ）
A. 太阳经头痛
B. 少阳经头痛
C. 阳明经头痛
D. 太阴经头痛
E. 厥阴经头痛
9. [单选题]十二经脉(twelve channels)中，多气多血的经脉是（ ）
A. 手、足阳明经
B. 手、足太阴经
C. 手、足太阳经
D. 手、足少阴经
E. 手、足少阳经
