【导读】
正确答案:C。A.乳糖激酶 B.焦磷酸酶 C.1-磷酸半乳糖尿苷转移酶 D.肌酸激酶 E.磷酸化酶 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]人体半乳糖(galactose)血症的主要病因是缺乏
A. 乳糖激酶
B. 焦磷酸酶
C. 1-磷酸半乳糖(galactose)尿苷转移酶
D. 肌酸激酶
E. 磷酸化酶
2. [单选题]大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素(water-soluble vitamins)和( )。
A. 维生素E
B. 无机盐
C. 维生素D
D. 蛋白质
E. 淀粉
3. [单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者,膳食中一日钠供给量为
A. 食盐少于3g
B. 全日膳食中含钠量小于500mg
C. 酱油少于15ml
D. 全日膳食中含钠量小于1500mg
E. 全日膳食中含钠量小于1000mg
4. [多选题]足厥阴肝经能主治的病证有( )
A. 腰痛
B. 妇科病
C. 小便不利
D. 疝气
E. 呃逆
5. [单选题]患者李某,8月1日前来就诊:突然发病,壮热,有汗而热不解,身重倦怠,口渴,小便短赤,舌苔黄腻,脉濡数,此为( )
A. 风热感冒
B. 风热夹燥感冒
C. 风热夹暑湿感冒
D. 风寒感冒
E. 时行感冒
6. [单选题]最适合于婴儿的糖类是( )。
A. 葡萄糖
B. 半乳糖(galactose)
C. 蔗糖
D. 乳糖
E. 淀粉