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下列营养素中含氮的是

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:E。A.脂肪酸 B.甘油 C.甘油三酯 D.蔗糖 E.蛋白质 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列营养素中含氮的是

A. 脂肪酸
B. 甘油
C. 甘油三酯
D. 蔗糖
E. 蛋白质


2. [多选题]下列方剂中,可用来治疗月经先期的是( )

A. 补中益气汤
B. 清经散
C. 两地汤
D. 丹栀逍遥散
E. 四君子汤


3. [单选题]脏腑原气经过和留止的部位是( )

A. 原穴
B. 郄穴
C. 八会穴(eight influential point)
D. 募穴
E. 腧穴


4. [单选题]不符合(inconformity)学龄儿童膳食指南的是

A. 吃好早餐
B. 控制含糖饮料的摄入
C. 重视户外活动
D. 少吃零食
E. 少吃豆制品


5. [单选题]糖化血红蛋白的临床意义是( )。

A. 鉴别1型、2型糖尿病
B. 反映近2~3个月血糖情况
C. 反映细胞储备功能
D. 反映1~4周内血糖情况
E. 反映胰岛损伤程度


6. [单选题]根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明,每日食用油脂类不超过

A. 10g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
E. 30g


7. [单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为

A. 100g米饭
B. 75g蔗糖
C. 100g蔗糖
D. 100g面粉制成的馒头
E. 75g面粉制成的馒头


8. [单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的

A. 组氨酸(histidine)
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 丙氨酸
E. 甘氨酸


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