自学库

某飞行员,男性,30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 965次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

正确答案:C。A.脂肪 B.蛋白质 C.糖类 D.无机盐 E.水 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]某飞行员,男性,30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。

膳食中应增加的营养素是

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 糖类
D. 无机盐
E. 水


2. [单选题]有关食物热效应的叙述,正确的是

A. 食入热食时出现满头大汗,故食物热效应最高点出现在进食期间
B. 食物的营养成分不同其热效应不同,糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
C. 进食速度快时,血液大量供应消化系统,造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低,因而食物热效应相对降低
D. 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%
E. 混合性食物热效应一般是基础代谢(basal metabolism)的15%


3. [单选题]搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是

A. 游离单体
B. 某些添加剂
C. 镉
D. 油墨
E. 锰


4. [单选题]胰腺手术后,当肠蠕动恢复(recovery of intestinal peristalsis)正常后,应该给予的膳食是

A. 高蛋白流食
B. 高脂流食
C. 低糖流食
D. 无脂流食
E. 无糖流食


5. [单选题]大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素和( )。

A. 维生素E
B. 无机盐
C. 维生素D
D. 蛋白质
E. 淀粉


6. [单选题]关于癌症的一级预防,以下说法错误的是

A. 摄入种类和营养丰富,以植物性食物为主的多样膳食
B. 保持适宜体重,避免体重过高或过低,将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
C. 红肉的摄入量应低于总能量的10%,最好选择鱼、禽类
D. 总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
E. 选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物,并占总能量的45%~60%,精制糖占总能量的比例应限制在10%以内


7. [单选题]月经停闭数月,头晕心悸,气短无力,面色萎黄,舌淡苔薄,脉细无力。方选( )

A. 参苓白术散
B. 人参养荣汤
C. 加减苁蓉菟丝子丸
D. 丹溪治湿痰方
E. 逍遥散


8. [多选题]下列选项中,湿疮血虚风燥证的证候特点包括( )

A. 发病急
B. 皮肤肥厚
C. 粗糙脱屑
D. 皮损色黯或色素沉着
E. 身热心烦


9. [单选题]具有其性干涩,易伤津液性质和特点的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪


10. [单选题]不具有抗脂肪肝作用的氨基酸是

A. 蛋氨酸
B. 胱氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 色氨酸
E. 赖氨酸


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.51zkzj.com/knowledge/m12vzl.html
    延伸阅读
    推荐阅读
    @2019-2027 自学库 www.51zkzj.com 蜀ICP备2022026797号