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我国允许使用的食用漂白剂不包括

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:A。A.吊白块 B.二氧化硫 C.亚硫酸钠 D.低亚硫酸钠 E.硫磺 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]我国允许使用的食用漂白剂不包括

A. 吊白块
B. 二氧化硫
C. 亚硫酸钠
D. 低亚硫酸钠
E. 硫磺


2. [单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含

A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 亮氨酸


3. [单选题]2005年甲市男性人口的预期寿命为7岁,乙市男性人口的预期寿命为73岁,可以将甲、乙两地男性人口的预期寿命直接进行、比较的原因是预期寿命不受人口

A. 总数量的影响
B. 死亡率的影响
C. 疾病构成的影响
D. 性别构成的影响
E. 年龄构成的影响


4. [多选题]人居环境的系统有哪些

A. 自然系统
B. 人类系统
C. 社会系统
D. 支撑系统
E. 居住系统


5. [单选题]患者时常失眠,急躁易怒,头晕目眩(light headedness),胸闷胁痛,口干口苦。应辨证为( )

A. 心脾两虚
B. 阴虚火旺
C. 痰热扰心
D. 心虚胆怯
E. 肝火扰心


6. [多选题]艾灸的适应证包括( )

A. 阳虚
B. 气虚
C. 痹病
D. 痰饮
E. 久泻


7. [单选题]铅的贮存库为

A. 血红蛋白
B. 脑
C. 骨
D. 脊髓
E. 头发


8. [多选题]实验流行病学方法包括

A. 临床实验(clinical experiment)
B. 病例报告
C. 现患研究
D. 病例对照研究
E. 现场干预研究


9. [多选题]下列哪些疾病常用病死率

A. 关节炎
B. 消化道溃疡
C. 流行性出血热
D. 结核病
E. 心肌梗死


10. [单选题]关于DNA加合物的说法,错误的是

A. 遗传毒性致癌机制主要与DNA发生作用,其结果是DNA加合物的形成
B. DNA加合物形成一定导致肿瘤
C. 化学致癌物诱导生成DNA加合物的数量与致癌性有密切关系(close relationship)
D. DNA加合物可作为人类接触环境致癌物的标志
E. 加合物在DNA链上的位置和加合物的性质决定了肿瘤是否发生


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