1. [单选题]奶超高温巴氏消毒的目的之一是
A. 除去杂质
B. 杀灭致病菌
C. 杀灭乳酸菌
D. 增强奶的香味
E. 杀灭所有微生物
2. [单选题]LD50与毒性评价的关系是
A. LD50值与毒性大小成正比
B. LD50值与染毒剂量成正比
C. 1/LD50与毒性大小成反比
D. LD50值与毒性大小成反比
E. LD50值与急性阈剂量成反比
3. [单选题]食品卫生监督员(inspector of food hygiene)采样送检后检验机构应在法定时间内出具报告单.对食物中毒的样品要求为
食品卫生监督员(inspector of food hygiene)采样送检后检验机构应在法定时间内出具报告单．对食物中毒的样品要求为
A. 1d内SX
B. 1d内
C. 2d内
D. 3d内
E. 4d内
F. 5d内
4. [多选题]（141~143题共用备选答案）
A. 自觉性
B. 果断性
C. 坚定性
D. 自制性
E. 独立性
F. 141.意志行动中善于控制自己的行动、约束自己言行的心理品质是意志的
G. 142.办事见异思迁(variety seeking)、虎头蛇尾(anticlimax)的人，其意志活动缺乏
H. 143.优柔寡断(indecision)的人其意志活动缺乏
