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乳中的活性物质包括( )。

来源: 自学库    发布:2023-09-15     [手机版]    
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正确答案:ABD。A.乳铁蛋白 B.免疫球蛋白 C.过氧化氢 D.生物活性肽 E.ATP 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]乳中的活性物质包括( )。

A. 乳铁蛋白
B. 免疫球蛋白
C. 过氧化氢
D. 生物活性肽
E. ATP


2. [多选题]关于血红蛋白参考值正确的是

A. 成年男性:120~170g/L
B. 成年男性:120~160g/L
C. 新生儿:170~200g/L
D. 成年女性:110~150g/L
E. 成年女性:110~160g/L


3. [单选题]可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )

A. 布鲁菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 肺炎链球菌
D. 破伤风梭菌
E. 炭疽芽孢杆菌


4. [多选题]肾结石按其成分可分为( )。

A. 钙性结石
B. 胆固醇结石
C. 尿酸盐结石
D. 胱氨酸结石
E. 镁盐结石


5. [单选题]下列对有毒金属的描述中错误的是( )

A. AS3+的毒性大于AS5+
B. 正常人(normal)发砷
C. 成人对铅较儿童更敏感
D. 镉广泛用于电镀和电池、颜料
E. 进入人体内的铅可长期蓄积


6. [多选题]高温作业(hot work)者需增加硫胺素的供给量的原因有

A. 维生素B1丢失增加
B. 能增强机体对于高温的耐受能力
C. 增进食欲
D. 提高工作效率
E. 防中暑


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