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膳食致癌的可能机制有

来源: 自学库    发布:2023-09-22     [手机版]    
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正确答案:ABCDE。A.膳食中缺乏抗癌成分 B.不良膳食习惯 C.膳食中含致癌物或其直接前体 D.膳食促进内源性致癌物产生 E.其代谢改变组织对致癌物易感性 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]膳食致癌的可能机制有

A. 膳食中缺乏抗癌成分
B. 不良膳食习惯
C. 膳食中含致癌物或其直接前体
D. 膳食促进内源性致癌物产生
E. 其代谢改变组织对致癌物易感性


2. [单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

A. 铁摄入不足
B. 锌摄入不足
C. 维生素B12缺乏
D. 维生素B6缺乏
E. 维生素C缺乏


3. [单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎(angular cheilitis)、周围神经炎(peripheral neuritis)等,提示膳食中缺乏

A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 维生素A
D. 锌
E. B族维生素


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