下列关于狂犬病的描述正确的有（）

1. [多选题]下列关于狂犬病的描述正确的有（）

A. 由狂犬病病毒引起的人和动物的一种慢性接触性传染病
B. 行为反常，易怒，有攻击性，狂躁不安，高度兴奋，流涎
C. 因吞咽困难，见水表情恐惧，又名“恐水症”
D. 特征性症状是神经兴奋和意识障碍

2. [多选题]实施可追溯管理，应当按照国务院兽医主管部门^{(department in charge)}的规定建立（）和（）

A. 免疫档案
B. 养殖档案
C. 加施畜禽标识
D. 加施耳标

3. [多选题]任何单位和个人不得()动物疫情。

A. 瞒报
B. 谎报
C. 迟报
D. 漏报

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