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下列属描述蛋黄油的制备工序的有:

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:ABDE。A.鸡蛋煮熟 B.取出蛋黄于锅内用文火除尽水分 C.文火煎熬取油 D.武火煎熬取油 E.炒熬至蛋黄油出尽为止 更多中药学副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]下列属描述蛋黄油的制备工序的有:

A. 鸡蛋煮熟
B. 取出蛋黄于锅内用文火除尽水分
C. 文火煎熬取油
D. 武火煎熬取油
E. 炒熬至蛋黄油出尽为止


2. [单选题]川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是( )

A. 川芎
B. 羌活
C. 细辛
D. 白芷
E. 防风


3. [多选题]砂炒时砂的作用包括:

A. 作中间传热体
B. 可协同药物疗效
C. 温度高、传热快
D. 使药物受热均匀
E. 使质坚药物酥脆


4. [单选题]水飞法的主要目的是:

A. 增强疗效
B. 降低毒性
C. 纯净药物
D. 便于贮藏
E. 产生新药


5. [多选题]药品经营企业、医疗机构有充分证据证明其不知道所销售或者使用的药品是假药、劣药的

A. 停产、停业整顿(stop doing business for internalrectifi)
B. 没收其销售或者使用的假药、劣药
C. 没收违法所得
D. 处违法销售药品货值金额1倍以上3倍以下的罚款
E. 可以免除其他行政处罚


6. [单选题]炒后增强安神作用的药物是( )。

A. 郁李仁(plum seed)
B. 火麻仁
C. 薏苡仁
D. 酸枣仁
E. 益智


7. [单选题]茯苓现代用于治疗( )。

A. 支气管哮喘
B. 感染性休克(stubborn shock)
C. 高脂血症
D. 冠心病心绞痛
E. 精神分裂症


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