1. [单选题]为了降低孕妇缺铁性贫血的发病率，公共营养师在对其进行膳食指导时，特别强调应增加下列哪类食品摄入量
A. 乳类
B. 蛋类
C. 谷类
D. 瘦肉
E. 薯类
2. [单选题]有关酶竞争性抑制剂特点的叙述，错误的是
A. 抑制剂与底物结构相似
B. 抑制剂与底物竞争酶分子中的底物结合
C. 当抑制剂存在时，Km值变大
D. 抑制剂恒定时，增加底物浓度，能达到最大反应速度(maximum reaction rate)
E. 抑制剂与酶分子共价结合
3. [单选题]在诊断方法确定之后，其诊断结果的阳性预测值取决于
A. 特异度
B. 敏感度
C. 似然比
D. 患病率
E. 以上都不是
4. [单选题]下列不是流行病学用途的是
A. 疾病监测
B. 疾病治疗
C. 疾病的预防和健康促进
D. 疾病防治效果的评价
E. 疾病自然史研究(history research)
5. [单选题]某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%，蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
