1. [单选题]通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量系指
A. 估计平均需求量
B. 推荐摄入量
C. 适宜摄入量
D. 可耐受最高摄入量
E. 生理需要量
2. [单选题]当人体向周围物体辐射散热量大于人体接受周围物体的辐射热量时称为
A. 正辐射
B. 负辐射
C. 热辐射
D. 强辐射
E. 弱辐射
3. [单选题]豆类食物的最限制性氨基酸(limiting amino acid)是
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 亮氨酸
4. [单选题]方差分析中有
A. F值不会是负数
B. F值不会小于1
C. F值可以是负数
D. 组间MS不会小于组内MS
E. 组间SS不会小于组内SS
5. [单选题]教育是人社会化的过程和手段，其中与健康关系最直接的内容是
A. 教育水平(educational level)
B. 生活技能的培养
C. 价值观
D. 健康观
E. 消费结构
6. [单选题]急性毒性替代试验不包括
A. 固定剂量法
B. 定期递增剂量法
C. 急性毒性分级法
D. 限量试验
E. 上.下法
7. [单选题]儿童期发育特点中不包括
A. 是一生中第一个发育最快的时期
B. 身体智力发展最快的时期
C. 需加强营养
D. 生殖器官发育开始
E. 易发生外阴阴道炎(vaginitis)
