谷类中含量较丰富的维生素是

1. [单选题]谷类中含量较丰富的维生素是

A. 硫胺素和尼克酸^(niacin)
B. 硫胺素和抗坏血酸
C. 尼克酸^(niacin)和胡萝卜素
D. 维生素A和维生素D
E. 抗坏血酸和胡萝卜素

2. [单选题]某研究者为了检验进食巧克力能否改善人群认知功能，收集了22个国家近5年来年人均巧克力消费量数据，并获得了22个国家截至2011年每千万人口诺贝尔奖获得者^{(nobel prize winners)}数量，计算两者的相关系数为0.791。该研究采用的流行病学设计属于

A. 个案研究
B. 生态趋势研究
C. 生态比较研究
D. 队列研究
E. 实验性研究

3. [单选题]某中学二年级10个班与国际组织合作开展了一个跨年度^{(split year)}的"艾滋病同伴教育效果评价"项目，未设对照组。项目进行期间的12月1日，为世界艾滋病日，大众媒体以及校团委的宣传力度较大，无疑对目标人群知-信-行产生积极作用，而非项目本身的效果，这种影响评价的因素称为

A. 参与者的熟练性因素
B. 历史性因素
C. 回归因素
D. 观察的偏倚因素
E. 选择偏倚因素

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