全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是

1. [单选题]全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是

A. 电解质与微量元素能直接加入脂肪乳剂内
B. 胰岛素在混合营养液中稳定，可与各种静脉营 养制剂配伍混合
C. 磷制剂与钙制剂未经充分溶解不能直接混合
D. 应含有足量的氨基酸溶液
E. 葡萄糖的最终浓度应小于25%

2. [单选题]细菌缺失哪种结构仍可生存（ ）

A. 细胞膜
B. 细胞质
C. 细胞核质
D. 细胞壁
E. 核蛋白体

3. [单选题]糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素

A. 能量供应以明显低于理想体重为宜
B. 不摄入或尽量少摄入动物蛋白
C. 限制多不饱和脂肪酸的摄入
D. 碳水化合物供能占总能量的55%
E. 如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应 减少

4. [单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准^{(hygienic standard)}》的规定，食品企业应位于

A. 居民区^{(populated country)}常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区^{(populated country)}常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区^{(populated country)}常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区^{(populated country)}常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对

5. [单选题]经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是

A. 总脂
B. 胆固醇
C. α-脂蛋白
D. β-脂蛋白
E. 球蛋白

6. [单选题]在生长发育过程中，各系统的生长发育不平衡，淋巴系统在出生后头十年生长迅速，12岁时达到成人的

A. 50%
B. 100%
C. 150%
D. 200%
E. 250%

7. [单选题]健康危险因素评价的主要目的是

A. 寻找疾病的生物学病因
B. 促进人们改变不良的行为生活方式
C. 延长人类寿命
D. 改善生活条件^{(living condition)}
E. 便于疾病的早期诊断和治疗

8. [单选题]正态分布曲线，当μ恒定时，σ越大

A. 曲线沿横轴越向左移动
B. 观察值变异程度越小，曲线越陡峭
C. 观察值变异程度越大，曲线越平缓
D. 曲线沿横轴越向右移动
E. 曲线位置和形状不变

9. [单选题]革兰染色阳性时，细胞颜色应为（ ）

A. 蓝紫色
B. 黄色
C. 红色
D. 蓝色
E. 无色

10. [单选题]社区作为宏观社会的缩影，下列哪项不属于构成社区的必备要素

A. 一定地域内的聚居人群
B. 一定的生活服务设施
C. 稳定、协调的社会关系
D. 国家宏观调控政策
E. 促使规章制度得以落实的机构、组织

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