食品生产经营人员的主要法律义务是

1. [多选题]食品生产经营人员的主要法律义务是

A. 接受健康检查和食品卫生知识培训
B. 按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
C. 保持个人卫生^{(personal hygiene)}
D. 不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品
E. 做好社会卫生宣传

2. [单选题]女性，50岁，近1年月经紊乱，2～3个月来潮一次，并出现潮热、烦躁、出汗等不适症状，最合适的治疗药物是

A. 状腺素
B. 孕激素
C. 雌激素及孕激素
D. 雄激素
E. 绒毛膜促性腺激素

3. [单选题]细胞因子不具备^{(does not have)}的特性是

A. 多效性
B. 拮抗性
C. 特异性
D. 协同性
E. 重叠性

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