苯甲酸的抑菌机制是

1. [单选题]苯甲酸的抑菌机制是

A. 抑制微生物细胞呼吸酶系统^{(enzyme system)}的活性
B. 抑制微生物脂肪代谢
C. 使微生物细胞蛋白质变性
D. 抑制微生物的糖代谢
E. 干扰微生物的蛋白质合成

2. [单选题]下列哪种化学物可产生温室效应

A. 二氧化硫
B. 二氧化碳
C. 氮氧化物
D. 一氧化碳
E. 氯化物

3. [多选题]具有特征性的现代食品有

A. 保健食品
B. 绿色食品
C. 学生食品
D. 疫苗食品
E. 仿生模拟食品

4. [单选题]瞬时也不得超过的最高浓度为

A. TWA
B. MAC
C. TLV-C
D. STEL
E. PEL

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