1. [单选题]菌落总数是食品的什么标志
A. 生物性污染
B. 变质腐败
C. 食品酸败
D. 清洁状态
E. 食品质量
2. [单选题]饮水中“六六六”、DDT标准制订的依据是
A. 慢性蓄积作用及致癌作用
B. 慢性蓄积作用及致敏作用
C. 神经毒性作用
D. 恶化水质感官性状
E. 急性毒作用
3. [单选题]农药经水污染食品的重要途径是通过
A. 增加水的污染度
B. 在水中扩散
C. 在水中生物降解
D. 在水中生物浓缩(bioconcentration)
E. 在水中生物合成
4. [单选题]某医生观察5种病人的阴道涂片按巴氏细胞学分级(1、Ⅱ、Ⅲ、IV、V)的检查结果，拟比较这5种病人的细胞学分级有无程度上的差别，宜用
A. 配对设计差值的符号秩和检验
B. 成组设计两样本比较的秩和检验
C. 多个样本两两样本的秩和检验
D. 随机区组设计多个样本比较的秩和检验
E. 成组设计多个样本比较的秩和检验
