1. [单选题]大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的
A. 亮氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 苏氨酸
E. 缬氨酸(valine)
2. [单选题]新生儿每日生成胆红素的量约为
A. 1．5mg/kg
B. 2． 5mg/kg
C. 4． 0mg/kg
D. 6． 0mg/kg
E. 8．5mg/kg
3. [单选题]关于下列恶性肿瘤的特点，不正确的是（ ）。
A. 老年恶性肿瘤发展相对缓慢
B. 儿童肿瘤多为肉瘤
C. 胃癌、鼻咽癌常有家族史
D. 乙型肝炎和肝癌相关
E. 肠息肉与大肠癌(colorectal cancer)相关
