1. [单选题]下列何种因素与水俣病的发生相关关系不能肯定
A. 鱼体内甲基汞含量(methylmercury contents)过高
B. 母亲在水俣湾打鱼为生
C. 食物链
D. 在水俣湾游泳
E. 化工厂排放无机汞
2. [单选题]屠宰时发现生猪的颌下淋巴结肿大、质硬，切面无光泽，呈砖红色，淋巴结周围组织呈黄色胶胨状，首先考虑哪一种人畜共患疾病
A. 结核
B. 布氏杆菌病
C. 猪丹毒
D. 炭疽
E. 口蹄疫
3. [单选题]用于测量肾小球滤过率的物质是
A. 菊粉
B. 葡萄糖
C. 尿素
D. 碘锐特
E. NaC1
4. [单选题]下列与细胞生长和分化有关的维生素 A的衍生物是
A. 11-顺式视黄醛
B. 视黄基酯
C. 全反式视黄醛
D. 全反式视黄醇
E. 9-顺式视黄酸(9-cis-ra)
5. [单选题]下列哪项是《食品安全法》中对食品包装标识的监督规定
A. 食品包装标识应该显示或说明食品的特征、作用、保存条件、期限、食用人群和食用 方法等相关信息
B. 食品包装标识必须清楚、容易辨识
C. 在国内市场销售的食品，必须有(must have)中文标识
D. 食品、食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或虚假的宣传内容
E. 以上都是
