1. [多选题]在食品卫生监测中，样品采集后送检单应该填写的内容是
A. 样品名称
B. 生产厂名
C. 采样日期
D. 生产日期(manufacture date)
E. 食品价格
2. [单选题]外源性化合物在机体的分布相当于血浆浓度时所占的体液容积是
A. 生物半减期
B. 表观分布容积
C. 血浓度一时间曲线下面积
D. 总廓清率
E. 生物利用度
3. [单选题]引起组胺中毒的细菌是
A. 摩根变形杆菌
B. 沙门菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 肉毒梭菌
4. [单选题]气象因素对毒物的毒性会造成影响，高温对毒性的影响主要表现在以下几个方面，除了
A. 经皮肤吸收化合物的速度增加
B. 经呼吸道吸收化合物的速度增加
C. 经胃肠道吸收化合物的速度增加
D. 随尿液排泄化合物或其代谢物减少
E. 化合物或其代谢物易于在机体内储留
