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稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

来源: 自学库    发布:2023-08-31     [手机版]    
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正确答案:CE。A.色氨酸 B.蛋氨酸 C.苏氨酸 D.苯丙氨酸 E.赖氨酸 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

A. 色氨酸(tryptophan)
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 赖氨酸


2. [单选题]双胎妊娠女性,孕期体重增加(gestational weight gain)目标为( )。

A. 18kg
B. 19kg
C. 20kg
D. 21kg


3. [单选题]大豆食品富含的氨基酸是

A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 牛磺酸


4. [多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。

A. 甘氨酸
B. 酪氨酸
C. 牛磺酸
D. 胱氨酸
E. 组氨酸(histidine)


5. [单选题]与催乳素共同参与射乳反射的激素是

A. GnRH
B. OT
C. LH
D. FSH
E. GH


6. [单选题]预防佝偻病应特别强调的是( )。

A. 合理喂养
B. 经常晒太阳(bask)
C. 经常口服钙片
D. 经常口服鱼肝油


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