1. [多选题]取葡萄糖1.0g，加水10ml溶解后，加碘试液1滴，即显黄色，说明（ ）。
A. 不存在糊精
B. 不存在淀粉
C. 不存在可溶性淀粉
D. 碘和葡萄糖反应生成黄色产物
E. 不存在亚硫酸盐
2. [单选题]具旋光性(optical activity)的化合物是
A. 黄酮
B. 异黄酮
C. 黄酮醇
D. 查耳酮
E. 黄烷醇
3. [单选题]主动脉瓣关闭不全时可出现的周围血管征为
A. 交替脉
B. 水冲脉
C. 重搏脉
D. 无脉
E. 奇脉
4. [多选题]巴比妥类5位取代基是下列哪些基团时，在体内代谢速度较慢（ ）。
A. 直链不饱和烃(unsaturated hydrocarbon)
B. 直链饱和烃
C. 芳烃
D. 支链饱和烃基
E. 支链不饱和烃(unsaturated hydrocarbon)基
