酒类的主要卫生问题是

1. [单选题]酒类的主要卫生问题是

A. 真菌毒素、多环芳烃、棉酚
B. 甲醇、杂醇油、醛类
C. 重金属污染
D. 微生物、有害化学物质污染^{(pollution of chemisorption)}
E. 亚硝基化合物污染

2. [单选题]目前艾滋病患者^(disease)最多的地区是

A. 非洲地区
B. 亚洲地区
C. 欧洲地区^{(european region)}
D. 南美洲地区
E. 以上均不是

3. [单选题]肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 铝
E. 铜

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