理化检验技术(师)医学初级职称2023考试试题解析(4AI)

1. [单选题]为执行我国所颁布的空气中有害物质的最高容许浓度卫生标准，一般规定采样时间不应大于

A. 5min
B. 20min
C. 30min
D. 40min
E. 15min

2. [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

A. 单色光线
B. 紫外光线^{(ultraviolet light)}
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下

3. [单选题]玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡几个小时，目的在于

A. 清洗电极
B. 活化电极
C. 校正电极
D. 检查电极好坏
E. 饱和水分

4. [单选题]尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为

A. 叶酸
B. 泛酸
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 生物素

5. [单选题]上述哪种方法是水中锰的测定方法(　　)。

A. 双乙醛草酰二腙分光光度法
B. 水杨基荧光酮氯代十六烷基吡啶分光光度法
C. 过硫酸铵分光光度法
D. 二氮杂菲分光光度法
E. 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法

6. [单选题]国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为( )。

A. 电子捕获检测器
B. 火焰光度检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 热导检测器
E. 原子发射光谱检测器

7. [单选题]下列化合物按亲电取代反应活性^{(electrophilic substitution reactivity)}排列正确的是

A. 苯酚＞甲苯＞苯＞氯苯＞硝基苯
B. 硝基苯＞苯酚＞氯苯＞甲苯＞苯
C. 苯＞甲苯＞氯苯＞苯酚＞硝基苯
D. 氯苯＞硝基苯＞苯酚＞甲苯＞苯
E. 苯酚＞氯苯＞硝基苯＞甲苯＞苯

8. [单选题]玻璃纤维滤纸适用于以下哪一项的采样种

A. 颗粒物
B. 挥发性有机化合物
C. 多环芳烃
D. 重金属
E. 无机气体

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