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有关牛奶的特点说明中正确的是

来源: 自学库    发布:2023-10-08     [手机版]    
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正确答案:ABCD。A.牛奶的蛋白质含量多,以酪蛋白为主 B.牛奶中乳糖含量低于母乳 C.牛奶中含饱和脂肪酸较多,缺乏脂肪酶 D.牛奶中铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血 E.牛奶中含矿物质较多,缓冲力小 更多儿科主治的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]有关牛奶的特点说明中正确的是

A. 牛奶的蛋白质含量多,以酪蛋白为主
B. 牛奶中乳糖含量低于母乳
C. 牛奶中含饱和脂肪酸较多,缺乏脂肪酶
D. 牛奶中铁含量少,吸收率(absorptivity)低,易发生缺铁性贫血
E. 牛奶中含矿物质较多,缓冲力小


2. [单选题]左向右分流型先心病可出现以下症状但除外

A. 体循环血量减少
B. 肺循环血量增多
C. 肺动脉压力增高
D. 肺动脉压力下降
E. 反复肺炎


3. [单选题]流感病原体(pathogen)

A. 流行性感冒病毒
B. 腺病毒
C. 鼻病毒
D. 链球菌
E. 柯萨奇病毒


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