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下列不属于食物强化目的的是

来源: 自学库    发布:2023-07-27     [手机版]    
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正确答案:C。A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.改善食物的口感和性状 D.达到特定目的的营养需要 E.特殊人群预防需要 更多健康教育主治医师考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列不属于食物强化目的的是

A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素(nutrient)
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群(special population)预防需要


2. [单选题]世界卫生组织把心脑血管疾病(cardio-cerebrovascular disease)确定为

A. 文明病
B. 现代病
C. 习惯病
D. 生活方式(life style)
E. 行为方式病


3. [单选题]实验设计的基本原则是

A. 对照、随机、均衡
B. 随机、重复、均衡
C. 对照、随机、齐同
D. 随机、重复、齐同
E. 对照、重复、随机


4. [单选题]青少年在身体素质发育过程中,速度发展最快的年龄是( )

A. 6~8岁
B. 9~12岁
C. 14~16岁
D. 16~18岁
E. 18岁以上


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