【导读】
正确答案:A。A.高能量、高蛋白、高维生素 B.低能量、高蛋白、高维生素 C.高能量、低蛋白、高维生素 D.高能量、高蛋白、低维生素 E.高能量、低蛋白、低维生素 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]急性Crohn病营养治疗的原则为
A. 高能量、高蛋白、高维生素
B. 低能量、高蛋白、高维生素
C. 高能量、低蛋白(low protein)、高维生素
D. 高能量、高蛋白、低维生素
E. 高能量、低蛋白(low protein)、低维生素
2. [单选题]结核病患者(disease)不用限制的物质为
A. 烟
B. 酒
C. 糖
D. 辣椒
E. 咖喱
3. [单选题]中度营养不良病人血浆白蛋白含量
A. <21g／L
B. 21～27g／L
C. 28～34g／L
D. 35～38g／L
E. >38g／L
4. [单选题]急性心肌梗死发生后2～3d的营养治疗原则是
A. 低钠低能量普食
B. 低脂普食
C. 低盐低脂半流
D. 低脂流食
E. 禁食或静脉营养
5. [单选题]成人维生素C的安全摄入量(safe intake amount)上限为（ ）。
A. 60mg／d
B. 500mg／d
C. 2000mg／d
D. 100mg／d
E. 1000mg／d
6. [单选题]炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是
A. 维生素E
B. 维生素D
C. 维生素A
D. 维生素B1
E. 维生素B2
7. [单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是
A. 血清叶酸盐
B. 红细胞中叶酸含量
C. 血浆同型半胱氨酸含量
D. 白细胞中叶酸含量
E. 红细胞转氨酶活力
8. [单选题]阴虚火旺型心悸可出现（ ）
A. 面色无华
B. 善惊易恐
C. 心烦少寐
D. 形寒肢冷
E. 心痛阵作
9. [单选题]超重的诊断标准是BMI≥（ ）。
A. 21
B. 23
C. 25
D. 31
E. 35
10. [单选题]阳虚到一定程度时，因阳气不足，无力化生阴液，进一步出现阴液亏虚的现象，称为（ ）
A. 阴损及阳
B. 阴阳互损
C. 阴阳协调
D. 阴阳转化
E. 阳损及阴
