【导读】
正确答案:B。A.全天总能量（kcal）=年龄×2+8 B.全天总能量（kcal）=1000（kcal）+（年龄-1）×100 C.全天总能量（kcal）=1000（kcal）+（出生体重+1）×100 D.全天总能量（kcal）=120（kcal）×（体重-1） E.全天总能量（kcal）=1000（kcal）+（年龄×2+8） 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]儿童糖尿病的能量计算公式是（ ）。
A. 全天总能量（kcal）=年龄×2+8
B. 全天总能量（kcal）=1000（kcal）+（年龄-1）×100
C. 全天总能量（kcal）=1000（kcal）+（出生体重+1）×100
D. 全天总能量（kcal）=120（kcal）×（体重-1）
E. 全天总能量（kcal）=1000（kcal）+（年龄×2+8）
2. [单选题]在限磷饮食中，每日可摄入的钙和磷的量分别为（ ）。
A. 钙<300mg，磷<500mg
B. 钙<500mg，磷<300mg
C. 钙<150mg，磷<350mg
D. 钙600～800mg，磷<500mg
E. 钙600～800mg，磷<350mg
3. [单选题]以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫血的是
A. 全脂奶
B. 牛奶
C. 羊奶
D. 配方奶
E. 脱脂奶
4. [单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是
A. 视黄醇
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C
5. [单选题]肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是（ ）
A. 寒为阴邪，伤人阳气，肢体失于温养
B. 寒性凝滞，气血流行不畅
C. 寒伤肌表，卫阳被遏，肢体失于温养
D. 寒性收引，经脉拘急
E. 寒性黏滞，气机不畅
6. [多选题]每一个食品工作者的责任与义务是
A. 保证食品的卫生质量
B. 保护消费者健康
C. 维护消费者权益
D. 维护知识产权
E. 以上都不对
7. [单选题]以下哪项是大豆发酵制品（ ）。
A. 豆浆
B. 腐乳
C. 豆腐
D. 豆腐干
E. 腐竹
8. [单选题]孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括
A. 母体发生骨质疏松症
B. 胎儿宫内发育迟缓
C. 低出生体重儿
D. 胎儿先天畸形
E. 营养性贫血
9. [单选题]寒凝心脉型胸痹，宜选用（ ）
A. 瓜蒌薤白半夏汤
B. 血府逐瘀汤
C. 瓜蒌薤白白酒汤
D. 金匮肾气丸
E. 当归四逆汤
