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下列不属于农药污染食品主要途径的是

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:D。A.喷洒作物 B.植物根部吸收 C.空中随雨雪降落 D.误食 E.运输和贮存中混放 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是

A. 喷洒作物
B. 植物根部吸收
C. 空中随雨雪降落
D. 误食
E. 运输和贮存中混放


2. [单选题]原发性骨质疏松症的特征为

A. 骨量减少
B. 骨的微观结构不变
C. 骨的脆性降低
D. Ⅰ型为老年性骨质疏松症(senile osteoporosis)
E. Ⅱ型为高转换型骨质疏松症


3. [单选题]肺炎患者膳食禁忌

A. 含高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 含高蛋白食品
D. 含高糖食品
E. 高热量(high calorie)食品


4. [单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

A. 膳食纤维
B. 不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)
C. 优质蛋白质
D. 镁元素
E. 维生素C


5. [单选题]我国成人氟的适宜摄入量(AI)为

A. 0.5mg/d
B. 1.0mg/d
C. 1.5mg/d
D. 2.0mg/d
E. 2.5mg/d


6. [单选题]下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为

A. 鼓励每餐多摄食
B. 低能量
C. 限制亚油酸的摄入
D. 限制脂溶性维生素的摄入
E. 高蛋白


7. [单选题]为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉(peanut powder)中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是

A. 组氨酸
B. 色氨酸
C. 亮氨酸
D. 苏氨酸
E. 缬氨酸


8. [单选题]鱼类矿物质含量大致为

A. 5%
B. 10%~15%
C. 15%~20%
D. 1%~2%
E. 3%~4%


9. [单选题]男性,40岁,患痛风10年,24h尿酸排泄量是3.9mmol/L(66mg/dl),现口服丙磺舒。该药的主要作用是( )。

A. 抑制尿酸生成
B. 减少尿酸排泄
C. 增加尿酸排泄
D. 碱化尿液
E. 减轻肾脏负担


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