1. [单选题]不能准确进行尿蛋白质定量的方法是（ ）
A. 丽春红S法
B. 考马斯亮蓝法
C. 艾氏法
D. 双缩脲比色法
E. 邻苯三酚红法
2. [单选题]关于叶酸的描述，下列哪项是正确的（ ）
A. 不耐热
B. 在酸性环境中不稳定
C. 存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中
D. 每天需要约100μg
E. 以上都是
3. [单选题]以NAD+还原成NADH反应为基础的生化分析，采用的波长及吸光度变化为
A. 340nm，从小到大
B. 405nm，从小到大
C. 340nm，从大到小
D. 405nm，从大到小
E. 405nm到340nm
