【导读】
正确答案:D。A.对热不稳定 B.由两个亚单位组成 C.抗原性与霍乱弧菌肠毒素相似 D.对热稳定 E.激活腺苷酸环化酶 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )
A. 对热不稳定
B. 由两个亚单位组成
C. 抗原性与霍乱弧菌肠毒素(cholera toxin in vibrio cholerae)相似
D. 对热稳定
E. 激活腺苷酸环化酶
2. [多选题]营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。
A. 发生过程
B. 膳食史
C. 人体测量
D. 生化检验
E. 临床检查
3. [单选题]非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合
A. 肝功能衰竭的患者
B. 对胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
4. [单选题]对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )
A. 病毒对宿主细胞的杀伤作用
B. 病毒对组织器官的亲嗜性
C. 病毒引起的免疫性病理损伤
D. 机体接受抗生素的剂量与种类
E. 机体对病毒的免疫力
5. [多选题]维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。
A. 银屑病
B. 维生素C缺乏病
C. 毛发红糠疹
D. 毛囊角化病
E. 猩红热
6. [多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。
A. 急性痛风
B. 慢性痛风
C. 高尿酸血症
D. 尿酸性结石
E. 以上都是
7. [多选题]在使用单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。
A. 扁豆、蘑菇
B. 腌肉、腌鱼、香蕉
C. 葡萄干、红葡萄酒(red wine)
D. 酸牛奶
E. 干酪
8. [单选题]胰腺疾病粪便产生 ( )
A. 强烈臭味
B. 发酵臭味
C. 酸臭味
D. 鱼腥臭味
E. 恶臭味
9. [单选题]患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的
A. 血钠浓度高于正常
B. 细胞内液量高于正常
C. 尿量多于正常
D. 血浆胶体渗透压(colloid osmotic pressure)高于正常
E. 血浆总渗透压高于正常