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预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

来源: 自学库    发布:2023-09-05     [手机版]    
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正确答案:D。A.增加蛋白质摄入量 B.增加糖类摄入量 C.增加脂肪摄入量 D.增加蔬菜水果摄入量 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

A. 增加蛋白质摄入量(protein intake)
B. 增加糖类摄入量
C. 增加脂肪摄入量
D. 增加蔬菜水果摄入量


2. [单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是

A. 少食多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物的摄入
D. 高蛋白饮食(high protein diet)
E. 逐步增加食量和食物种类


3. [单选题]核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )

A. 核苷
B. 碱基序列
C. 磷酸二酯键
D. 磷酸戊糖
E. 戊糖磷酸骨架


4. [单选题]河豚鱼中河豚毒素(tetrodotoxin)含量最高的器官是

A. 眼睛
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 皮肤
E. 血液


5. [单选题]血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是

A. FX激活物的形成过程
B. 凝血酶激活过程
C. 纤维蛋白形成过程
D. 是否需要维生素K的参与
E. 有无Ca2+的参与


6. [单选题]下列不是胆石症的发病原因的是( )。

A. 肥胖
B. 不正确应用降脂药(lipid lowering agents)
C. 雌激素
D. 高膳食纤维


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