确定糖与糖的连接顺序的方法（ ）。

1. [多选题]确定糖与糖的连接顺序的方法（ ）。

A. 缓和水解法
B. 紫外方法
C. 酶解法
D. 碱水解法
E. 快原子轰击质谱

2. [单选题]易产生可溶性成分在颗粒之间发生“迁移”现象的干燥方法是

A. 常压厢式干燥
B. 流化床干燥^{(fluidized bed drying)}
C. 喷雾干燥
D. 红外干燥
E. 冷冻干燥

3. [单选题]疏水性环糊精衍生物

D.

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