【导读】
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1. [单选题]有关染色体畸变的描述错误的是
A. DNA断裂的结果
B. 染色体结构异常
C. 染色体数目异常
D. 光镜下可见
E. 光镜下不可见
2. [单选题]在湿热条件下,作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度(minimum temperature)是
A. 40℃
B. 60℃
C. 50℃
D. 70℃
E. 80℃
3. [单选题]下列不需要用到革兰染色的选项是
A. 细菌分类
B. 选择药物用于治疗
C. 鉴定细菌的依据
D. 制作菌苗用于预防
E. 决定细菌的染色性
4. [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
5. [单选题]检测HBV感染最直接敏感的指标是血液中的
A. HBsAg
B. HBeAg
C. HBcAg
D. 抗HBe
E. HBV-DNA
6. [单选题]霍乱毒素为A、B两种亚基组成,每个毒素分子的A:B亚基数量之比为
A. 1:1
B. 1:2
C. 1:3
D. 1:4
E. 1:5