【导读】
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1. [单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )
A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
2. [单选题]目前常用的蛔虫定量诊断方法为( )
A. 加腾法
B. 改良加腾厚涂片法
C. 饱和盐水漂浮法
D. 直接涂片法
E. 纸片法
3. [单选题]光化学烟雾( )
A. 易溶于水,主要伤眼结膜和上呼吸道(upper respiratory tract)
B. 难溶于水,能进入呼吸道深部
C. 经肺泡进入血液后,与血红蛋白结合
D. 对上呼吸道(upper respiratory tract)刺激,对牙齿引起牙酸蚀症
E. 是二氧化氮的二次污染物(secondary pollutant),具有强烈的刺激作用(stimulation)
4. [单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A. 膳食调查
B. 体格检测
C. 营养缺乏病临床检查
D. 营养调查
E. 营养监测
5. [单选题]某废棉花利用厂建厂仅1年,在整理旧棉花的工棚内常棉絮飞扬。在此工作的两名女工,每周日工休后上班时出现咳嗽、气急、胸部紧束感,下班休息一夜后,第二天毫无不适,与正常人一样。下列诊断正确的是
A. 棉尘症
B. 支气管肺炎
C. 职业性哮喘
D. 石棉肺
E. 变态反应