【导读】
正确答案:C。A.出生率 B.发病率 C.患病率 D.病死率 E.罹患率 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]通过疾病的现况调查(时间范围较短),可以得到某病的
A. 出生率
B. 发病率
C. 患病率
D. 病死率
E. 罹患率
2. [单选题]研究的技术路线是指
A. 抽样程序
B. 调查员访问的顺序
C. 技术专家的联系方式
D. 提问问题的逻辑顺序
E. 对研究方案的统筹安排
3. [单选题]手术前的膳食原则不包括
A. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,使其 增加体重
B. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制 其体重
C. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量(fat intake)
D. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各 种途径改善一般状况,增加营养的摄入
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情 ,待病情稳定后再进行手术
4. [单选题]促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为
A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
5. [单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)为
A. 蛋白质脂肪碳水化合物
B. 碳水化合物蛋白质脂肪
C. 脂肪蛋白质碳水化合物
D. 碳水化合物脂肪蛋白质
E. 蛋白质碳水化合物脂肪
6. [单选题]下列机构中的医师不适用执业医师法(practicing physicians law)的为( )
A. 医疗机构
B. 药品生产经营机构
C. 计划生育技术服务机构(family planning institutions)
D. 预防机构
E. 保健机构