【导读】
正确答案:B。A.计划行为 B.健康信念 C.社会认知 D.阶段变化 E.合情行动 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]在帮助吸烟者放弃吸烟行为时总要提到戒烟后可能遇到一些戒断反应,这种理论是
A. 计划行为
B. 健康信念
C. 社会认知
D. 阶段变化
E. 合情行动
2. [单选题]关于亚慢性毒性LOAEL和NOAEI的意义,不正确的是
A. 导致最敏感毒效应指标出现的剂量组的剂量即是LOAEL
B. 低于该剂量不引起任何毒效应出现的剂量组的剂量为NOAEI
C. 根据受试物的LOAEL和/或NOAEL可以估测受试物的长期毒性
D. 根据LOAEL和NOAEL确定是否需要进一步做慢性毒性试验
E. 亚慢性毒性LOAEI和NOAEL是制定安全限值的重要参数
3. [单选题]目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有
A. β-硫代葡萄糖苷
B. 寡苷
C. 酚糖苷
D. 大豆异黄酮类
E. 大豆低聚糖
4. [单选题]安全性评价第三阶段包括
A. 急性毒性试验和局部试验
B. 亚慢性毒性试验、生殖与发育毒性试验和代谢试验
C. 慢性毒性试验和致癌试验
D. 蓄积试验和致突变试验
E. 亚急性毒性试验(subacute toxicity test)
5. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的 问题,除外
A. 加重通气负担
B. 胃肠功能障碍
C. 水、电解质代谢和酸碱平衡紊乱
D. 肝功能障碍
E. 能量过高
6. [单选题]血液透析患者每日优质蛋白应占蛋白质总量( )以上。
A. 50%
B. 45%
C. 40%
D. 35%
7. [单选题]抽样误差(sampling error)最大的抽样方法是
A. 单纯随机抽样(simple random sampling)
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 先分层再整群抽样
8. [单选题]化学物是否产生毒性反应,最主要的决定因素是化学物的
A. 理化性质
B. 物理状态
C. 接触的方式
D. 接触的剂量
E. 接触的途径